Specialisation Alternative of Restaurant Management
| Rakennetyyppi: | Tutkinnon rakenne |
|---|---|
| Koodi: | RTBS2000 |
| Tyyppi: | Pakollinen / Perusopinnot |
| OPS: | R-TRB 2012 |
| Taso: | Restonomi (AMK) |
| Laajuus: | 74 op |
| Vastuuopettaja: | Alamäki, Helena |
| Opetuskieli: | Englanti |
Osaamistavoitteet
The Specialisation alternative of Restaurant management consists of the streams production of restaurant experiences, management of a restaurant company and a specialised optional module.