VAMK

Vaihda kieltä: English

Etusivu > Arkistoidut koulutukset > Turism (R-TR) > 2011 > Vuosi 1 > Engelska inom turismbranschen I (RTA0101)

Engelska inom turismbranschen I

Rakennetyyppi: Opintojakso
Koodi: RTA0101
Tyyppi: Pakollinen / Perusopinnot
OPS: R-TR 2011
Taso: Restonomi (AMK)
Opiskeluvuosi: 1 (2011-2012)
Laajuus: 2 op
Vastuuopettaja: Piltti, Ulla
Opetuskieli: Ruotsi

Osaamistavoitteet

Tavoitteena on, että opiskelija perehtyy ravitsemisalan ammattikieleen siten, että hän pystyy kommunikoimaan erilaisissa alan suullisissa ja kirjallisissa viestintätilanteissa.

Opiskelijan työmäärä

Yhteensä 54h; lähiopetus 26h, itsenäinen opiskelu ja tehtävät 22h, suulliset ja kirjalliset testit 6h

Edeltävät opinnot / Suositellut valinnaiset opinnot

Lukion oppimäärä tai vastaava

Sisältö

Gastronominen sanasto, asiakaspalvelutilanteet, ravintola-alan yritykset, ravintola- ja ruokakulttuurit

Opiskelumateriaali

Opettajan ilmoittama materiaali

Opetusmuoto / Opetusmenetelmät

Luokkaopetus, pari- ja ryhmätyöt, tehtävät, itsenäinen oopiskelu

Arviointikriteerit

Arvosana 1: Opiskelija osaa ammattialan perussanaston, pystyy käyttämään kieltä tyydyttävästi ja ymmärtää helppoa ammattitekstiä.
Arvosana 3: Opiskelija hallitsee ammattialan sanaston, selviytyy työelämän suullisista ja kirjallisista viestintätilanteista hyvin ja ymmärtää ammattitekstejä.
Arvosana 5: Opiskelija hallitsee alan suullisen ja kirjallisen ammattikielen erinomaisesti, kommunikoi sujuvasti eri viestintätilanteissa ja ymmärtää alan tekstejä vaikeusksitta.

Arviointimenetelmät

Aktiivinen osallistuminen, tehtävät, suulliset ja kirjalliset testit.


Takaisin