Planering och styrning av hotellets lönsamhet
| Rakennetyyppi: | Opintojakso |
|---|---|
| Koodi: | RRA0403 |
| Tyyppi: | Pakollinen / Ammattiopinnot |
| OPS: | R-TR 2011 |
| Taso: | Restonomi (AMK) |
| Opiskeluvuosi: | 1 (2011-2012) |
| Laajuus: | 3 op |
| Vastuuopettaja: | Martin, Elina |
| Opetuskieli: | Ruotsi |
Osaamistavoitteet
Studeranden lär sig använda Revenue Management för att nå ett maximalt resultat för hotellets verksamhet.
Sisältö
Principerna i hotellbudgetering, lönsamhetsberäkning inom hotellbranschen, nyckeltal i produktivitet och effektivitet, prissättning av hotelltjänster, försäljnings- och distributionskanaler, revenue- och yield management tänkande.
Opiskelumateriaali
Meddelas av läraren.
Opetusmuoto / Opetusmenetelmät
Föreläsningar, övningar.
Arviointimenetelmät
Tentamen, övningar. Numerisk bedömning (0-5).