Inriktningsalternativet restaurangservice
Rakennetyyppi: | Tutkinnon rakenne |
---|---|
Koodi: | RRS2000 |
Tyyppi: | Pakollinen / Ammattiopinnot |
OPS: | R-TR 2009 |
Taso: | Restonomi (AMK) |
Laajuus: | 45 op |
Vastuuopettaja: | Alamäki, Helena |
Opetuskieli: | Ruotsi |
Osaamistavoitteet
Inriktningsalternativet för restaurangservice innehåller strimmorna produktion av restaurangupplevelser och ledning av restaurangföretag samt en inriktad valfri modul.