VAMK

Vaihda kieltä: English

Etusivu > Arkistoidut koulutukset > Hotell- och restaurangbranschen (R-RB) > 2007 > Vuosi 1 > Planering och styrning av hotellets lönsamhet (RRA0403)

Planering och styrning av hotellets lönsamhet

Rakennetyyppi: Opintojakso
Koodi: RRA0403
Tyyppi: Pakollinen / Ammattiopinnot
OPS: R-RB 2007
Taso: Restonomi (AMK)
Opiskeluvuosi: 1 (2007-2008)
Laajuus: 3 op
Vastuuopettaja: Martin, Elina
Opetuskieli: Ruotsi

Osaamistavoitteet

Studeranden lär sig använda Revenue Management för att nå ett maximalt resultat för hotellets verksamhet.

Sisältö

Principerna i hotellbudgetering, lönsamhetsberäkning inom hotellbranschen, nyckeltal i produktivitet och effektivitet, prissättning av hotelltjänster, försäljnings- och distributionskanaler, revenue- och yield management tänkande.

Opiskelumateriaali

Meddelas av läraren.

Opetusmuoto / Opetusmenetelmät

Föreläsningar, övningar.

Arviointimenetelmät

Tentamen, övningar. Numerisk bedömning (0-5).


Takaisin