Hotell- och restaurangbranschen (R-RB 2005)

Tutkintonimike:	Restonomi (AMK)
Opetusmuoto:	Päiväopetus
Alku:	22.8.2005
Laajuus:	210 op
Kesto:	3,5 vuotta
Kieli:	Ruotsi

Opiskeluvuosi: 2 (2006-2007)

Vuosi:	1	2	3		kaikki

Koodi	Nimi	Lukuvuoden aikana	OP

RRX0000	GRUNDSTUDIER		40
RRP0000	Allmänna grundstudier		31
RRP0200	Samhälle och företagsamhet		9
RRP0202	Företagsamhet		2
RRP0202B	Företagsamhet (Del B)	x	2
RRP0203	Företags- och arbetsrätt	x	4
RRP0204	Styrning av personalresurser	x	3
RRP0300	Språk och kommunikation		19
RRP0301	Språk och påverkan		2
RRP0301B	Språk och påverkan (Del B)	x	2
RRP0302	Matkailualan palvelusuomea		3
RRP0302B	Matkailualan palvelusuomea (Del B)	x	3
RRP0303	English for Hospitality Studies		3
RRP0303B	English for Hospitality Studies (Del B)	x	3
RRP0304	Deutsch im Tourismus (A1)	x	4
RRP0305	Deutsch im Tourismus (B1)	x	4
RRP0306	Le français du tourisme (A1)	x	4
RRP0307	Le français du tourisme (B1)	x	4
RRP0400	Databehandling		3
RRP0402	Att använda datanät	x	3
RRA0000	Yrkesinriktade grundstudier		9
RRA0500	Marknadsföring av tjänster		3
RRA0502	Marknadskommunikation	x	3
RRA0600	Serviceföretags ekonomiförvaltning		6
RRA0601	Lönsamhetsberäkning	x	3
RRA0602	Budgetering och ekonomiplanering	x	3

RRS0000	INRIKTADE STUDIER		45
RRS1000	Inriktningsalternativet turism		18
RRS1100	Turismnäring		15
RRS1101	Turismens värld	x	3
RRS1102	Turismprodukt	x	3
RRS1103	Utveckling av turismprodukter	x	3
RRS1104	Upplevelseindustrin	x	3
RRS1105	Övningsarbete inom turism	x	3
RRS1200	Turismprojekt		3
RRS1201	Turismföretagande	x	3
RRS2000	Inriktningsalternativet restaurangservice		27
RRS2100	Servering och tillredning av specialrätter		12
RRS2101	Näringslära	x	2
RRS2102	Servering och tillredning av specialrätter	x	4
RRS2103	Mat som restaurangprodukt	x	3
RRS2104	Orderverksamhet	x	3
RRS9000	Inriktad valfri modul		15

RRV0000	FRITT VALBARA STUDIER		10

RRH0000	PRAKTIK		30

RRO0000	LÄRDOMSPROV		15