VAMK

Vaihda kieltä: English

Etusivu > Arkistoidut koulutukset > Hotell- och restaurangbranschen (R-RB) > 2004G

Hotell- och restaurangbranschen (R-RB 2004G)

Tutkintonimike: Restonomi (AMK)
Opetusmuoto: Päiväopetus
Selite: "Gymnasiebaserad"
Alku: 20.8.2004
Laajuus: 210 op
Kesto: 3,5 vuotta
Kieli: Ruotsi
Opiskeluvuosi
KoodiNimi1234OP
 
RHA10000GRUNDSTUDIER105
RHA11000Allmänna grundstudier48
RHA11100Orienterande studier3
GGG11101Studier och informationssökning1,5
RGG11102Etik1,5
RHA11200Företagsamhet och samhälle13,5
RGG11201Nationalekonomi1,5
GGG11202Företagsamhet3
RGG11203Kvalitetsstyrningens grunder3
RGG11217Styrning av personalresurser3
RGG11207Ledning av serviceföretag3
RHA11300Språk och kommunikation18
GGG11303Informativ kommunikation1,5
GGG11309Språk och påverkan3
RGG11313Liikeviestintä4,5
RGG11322Professional English4,5
RHA11334Berufsprache Deutsch4,5
RHA11335Franska, restaurang- och inkvarteringsbranschens fackterminologi4,5
RHA11400Databehandling6
GGG11401Databehandlingens grunder1,5
GGG11402Datanät3
RHA11404Redskapsprogram1,5
RHA11500Matematik och naturvetenskap7,5
RGG11501Handelsmatematikens grunder1,5
RGG11502Grunderna i statistik och forskningsmetodik1,5
RGG11507Mikrobiologi1,5
RGG11510Miljö och samhällsansvar1,5
RGG11509Grunderna i forskning1,5
RHA12000Yrkesinriktade grundstudier57
RHA12101Servicebranschens företagslagstiftning4,5
RGG12106Alkohollagstiftning1,5
RGG12107Företagsrätt1,5
RGG12109Arbetsavtal inom servicebranschen1,5
RHA12200Restaurangservice7,5
RGG12203Salsbetjäning4,5
RGG12204Starka alkoholdrycker1,5
RGG12205Vinlära1,5
RHA12301Matservice7,5
RGG12307Matproduktion och näringslära7,5
RHA12400Turismtjänster9
RGG12406Turismens verksamhetsmiljö6
RGG12405Resebyråtjänster och bokningssystem3
RHA12601Hotellservice7,5
RGG12606Inkvartering och affärsverksamhet3
RGG12607Boknings- och receptionsfunktioner3
RGG12609Planering och styrning av hotellets lönsamhet1,5
RHA12701Marknadsföring av tjänster10,5
RGG12701Grunderna i marknadsföring3
RGG12705Planering och utveckling av affärsidéer1,5
RGG12703Marknadskommunikation3
RGG12704Marknadsundersökning3
RHA12801Serviceföretags ekonomiförvaltning10,5
RGG12801Täckningsbidrags- och lönsamhetsberäkning3
RGG12802Budgetering och ekonomiplanering3
RGG12803Grunderna i bokslut och beskattning4,5
 
RHA20000INRIKTADE STUDIER45
RHA24001Inriktningsalternativet turism30
RHA24100Turismnäring15
RHA24101Turismens värld3
RHA24102Turismprodukt3
RHA24103Utveckling av turismprodukt3
RHA24104Upplevelseindustrin3
RHA24105Övningsarbete inom turism3
RHA24200Turismprojekt15
RHA24201Turismföretagande3
RHA24202Ledning av utvecklingsprojekt inom turismbranschen4,5
RHA24203Turismens sociologi och trender3
RHA24204Projektövning4,5
RHA25000Inriktningsalternativet restaurangservice30
RHA25100Fördjupade studier i mat och dryck15
RHA25101Fördjupade studier i matproduktion och servering av specialrätter4,5
RHA25102Mat som restaurangprodukt3
RHA25103Orderverksamhet3
RHA25104Logistik1,5
RHA25105Näringslära och sensorisk analys3
RHA25200Food and Beverage Management15
RHA25201Matkulturer, trender, kombination av mat och dryck4,5
RHA25202Utrymmes- och apparaturplanering3
RHA25203Ledning och planering av restaurang- och matservice4,5
RHA25205Projektövning3
RHA25205AProjektövning (Del A)1,5
RHA25205BProjektövning (Del B)1,5
RHA20002Inriktad valfri modul15
 
RHA30000FRITT VALBARA STUDIER15
 
RHA40000PRAKTIK30
 
RHA50000LÄRDOMSPROV15
RHA50001Lärdomsprov