VAMK

Vaihda kieltä: English

Etusivu > Arkistoidut koulutukset > Hotell- och restaurangbranschen (R-RB) > 2002Y

Hotell- och restaurangbranschen (R-RB 2002Y)

Tutkintonimike: Restonomi (AMK)
Opetusmuoto: Päiväopetus
Alku: 23.8.2002
Laajuus: 210 op
Kesto: 3,5 vuotta
Kieli: Ruotsi
 
KoodiNimiOP
 
RHA10000GRUNDSTUDIER105
RHA11000Allmänna grundstudier58,5
RHA11100Orienterande studier3
YYY11101Opinnot ja tiedonhankinta1,5
YYY11102Etiikka1,5
RHA11200Företagsamhet och samhälle13,5
YYY11201Kansantalous1,5
GGG11202Företagsamhet3
GGG11203Kvalitetsstyrningens grunder3
GGG11217Styrning av personalresurser3
RGG11207Ledning av serviceföretag3
RHA11300Språk och kommunikation25,5
GGG11303Informativ kommunikation1,5
GGG11309Språk och påverkan3
GGG11311Työelämän viestintä3
RGG11313Liikeviestintä4,5
RYY11324Professional English4,5
GGG11321Working English4,5
RHA11334Berufsprache Deutsch4,5
RHL11335Ranska, ravintola- ja majoitusalan ammattikieli4,5
RHA11400Databehandling4,5
GGG11401Databehandlingens grunder1,5
GGG11402Datanät3
RHA11500Matematik och naturvetenskap12
RGG11520Kompletterinskurs i matematik3
RYY11501Talousmatematiikan perusteet1,5
RGG11502Grunderna i statistik och forskningsmetodik1,5
RGG11507Mikrobiologi1,5
RGG11508Miljövård och arbetsomgivningens fysik3
RGG11509Grunderna i forskning1,5
RHA12000Yrkesinriktade grundstudier46,5
RHA12101Servicebranschens företagslagstiftning6
RGG12106Alkohollagstiftning1,5
RYY12107Yritysoikeus1,5
RGG12108Arbetsavtal inom servicebranschen3
RHA12200Restaurangservice4,5
RGG12203Salsbetjäning1,5
RGG12204Starka alkoholdrycker1,5
RGG12205Vinlära1,5
RHA12301Matservice3
RGG12307Matproduktion och näringslära
RHA12400Turismtjänster7,5
RYY12403Matkailun toimintaympäristö4,5
RGG12404Turismbranschens nätsidor och bokningssystem3
RHA12601Hotellservice4,5
RYY12616Majoitusliike liiketoimintana1,5
RYY12402AVaraus- ja vastaanottotoiminnot1,5
RGG12608Rengöring inom hotell1,5
RHA12701Marknadsföring av tjänster10,5
RGG12701Grunderna i marknadsföring3
RGG12705Planering och utveckling av affärsidéer1,5
RGG12703Marknadskommunikation3
RGG12704Marknadsundersökning3
RHA12801Serviceföretags ekonomiförvaltning10,5
RGG12801Täckningsbidrags- och lönsamhetsberäkning3
RGG12802Budgetering och ekonomiplanering3
RGG12803Grunderna i bokslut och beskattning4,5
 
RHA20000INRIKTADE STUDIER30
RHA24001Inriktningsalternativet turism30
RHA24100Turismnäring15
RHA24101Turismens värld3
RHA24102Turismprodukt3
RHA24103Utveckling av turismprodukt3
RHA24104Upplevelseindustrin3
RHA24105Övningsarbete inom turism3
RHA24200Turismprojekt15
RHA24201Turismföretagande3
RHA24202Ledning av utvecklingsprojekt inom turismbranschen4,5
RHA24203Turismens sociologi och trender3
RHA24204Projektövning4,5
RHA25000Inriktningsalternativet restaurangservice30
RHA25100Fördjupade studier i mat och dryck15
RHA25101Fördjupade studier i matproduktion och servering av specialrätter4,5
RHA25102Mat som restaurangprodukt3
RHA25103Orderverksamhet3
RHA25104Logistik1,5
RHA25105Näringslära och sensorisk analys3
RHA25200Food and Beverage Management15
RHA25201Matkulturer, trender, kombination av mat och dryck4,5
RHA25202Utrymmes- och apparaturplanering3
RHA25203Ledning och planering av restaurang- och matservice4,5
RHA25204Operativt ledarskap i ett inkvarteringsföretag3
 
RHA20002Inriktad valfri modul15
 
RHA30000FRITT VALBARA STUDIER15