Ravintolapalveluiden suuntautumisvaihtoehto
| Rakennetyyppi: | Tutkinnon rakenne |
|---|---|
| Koodi: | RMRS2000 |
| Tyyppi: | Pakollinen / Ammattiopinnot |
| OPS: | R-MR 2011 |
| Taso: | Restonomi (AMK) |
| Laajuus: | 71 op |
| Vastuuopettaja: | Alamäki, Helena |
| Opetuskieli: | Suomi |
Osaamistavoitteet
Ravintolapalveluiden suuntautumisvaihtoehto koostuu ravintolaelämysten tuottaminen ja ravintolayrityksen johtaminen juonteista sekä suuntaavasta valinnaisesta modulista.