Matkailu (R-MR 2008V)

Tutkintonimike:	Restonomi (AMK)
Opetusmuoto:	Yhdistetty päivä + monimuoto
Selite:	"Aikuiskoulutus"
Alku:	25.8.2008
Laajuus:	210 op
Kesto:	3,5 vuotta
Kieli:	Suomi

		Opiskeluvuosi
Koodi	Nimi	1	2	3	OP

RHX0000	PERUSOPINNOT				110
RHP0000	Yleiset perusopinnot				52
RHP0100	Perehdyttävät opinnot				2
RHP0101	Opinnot ja tiedonhankinta	2
RHP0200	Yhteiskunta ja yritystoiminta				17
RHP0201	Kansantalous		2
RTP0202	Yrittäjyys
RTP0202A	Yrittäjyys (Osa A)	2
RTP0202B	Yrittäjyys (Osa B)		3
RHP0203	Yritys- ja työoikeus		4
RHP0204	Henkilöstöresurssien ohjaus		3
RHP0205	Palveluyrityksen johtaminen			3
RTP0300	Kielet ja viestintä				15
RHP0311	Tiedottava viestintä	2
RHP0312	Suullinen ja kirjallinen vaikuttaminen
RHP0312A	Suullinen ja kirjallinen vaikuttaminen (Osa A)		2
RHP0312B	Suullinen ja kirjallinen vaikuttaminen (Osa B)			1
RHP0313	Matkailualan ruotsi		5
RHP0314	Matkailualan englanti	5
RTP0400	Tietojenkäsittely				10
RHP0401	Tietokone opiskeluvälineenä	2
RHP0402	Tietoverkon käyttö	3
RTP0403	Työvälineohjelmat		5
RHP0500	Matematiikka ja luonnontieteet				8
RHP0501	Talousmatematiikan perusteet	3
RHP0502	Ympäristönsuojelu ja yhdyskuntavastuu			2
RHP0503	Tutkimustyön perusteet			3
RHA0000	Ammatilliset perusopinnot				58
RHA0100	Ravintolapalvelu				9
RHA0101	Ravintolapalvelu	5
RHA0102	Ravintolajuomat ja lainsäädäntö	4
RHA0200	Ruokatuotanto				9
RHA0203	Ruokatuotanto ja hygienia	9
RHA0300	Matkailu				9
RHA0301	Matkailun toimintaympäristö
RHA0301A	Matkailun toimintaympäristö (Osa A)	3
RHA0301B	Matkailun toimintaympäristö (Osa B)	3
RHA0302	Matkatoimistopalvelut ja varausjärjestelmät	3
RHA0400	Hotelli				9
RHA0401	Majoitusliike liiketoimintana	3
RHA0402	Varaus- ja vastaanottotoiminnot	3
RHA0403	Majoitusliikkeen kannattavuuden suunnittelu	3
RHA0500	Palvelujen markkinointi				12
RHA0501	Markkinoinnin perusteet	5
RTA0502	Markkinointiviestintä		4
RHA0503	Markkinointitutkimus			3
RHA0600	Palveluyrityksen taloushallinto				10
RHA0601	Kannattavuuslaskenta		3
RHA0602	Budjetointi ja taloussuunnittelu		3
RHA0603	Raportointi ja analysointi			4

RHS0000	SUUNTAAVAT OPINNOT				45
RHS1000	Matkailun suuntautumisvaihtoehto				45
RHS1100	Elinkeinona matkailu				15
RHS1101	Matkailun maailma		3
RHS1102	Matkailutuote		3
RHS1103	Matkailutuotteen kehitys		3
RHS1106	Ohjelmapalvelut		3
RHS1105	Matkailun harjoitustyö		3
RHS1200	Matkailuhanke				15
RHS1201	Matkailuyrittäjyys			3
RHS1202	Matkailun kehittämishankkeen hallinta			4
RHS1203	Matkailun sosiologia ja trendit			3
RHS1204	Hankeharjoitus			5
RHS2000	Ravintolapalveluiden suuntautumisvaihtoehto				45
RHS2100	Erikoisruokien valmistus ja tarjoilu				15
RHS2106	Ateriatuntemus		5
RHS2102	Erikoisruokien valmistus ja tarjoilu		4
RHS2104	Tilaustoiminta		3
RHS2105	Tuotekehittely ja aistinvarainen arviointi		3
RHS2200	Ravintolapalvelujen johtaminen				15
RHS2201	Makujen maailma			4
RHS2205	Ravintolapalvelujen johtaminen ja suunnittelu			6
RHS2204	Hankeharjoitus			5
RHS9000	Suuntaava valinnainen moduuli				15

RHV0000	VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT				10

RHH0000	HARJOITTELU				30

RHO0000	OPINNÄYTETYÖ				15