Matkailun harjoitustyö
| Rakennetyyppi: | Opintojakso |
|---|---|
| Koodi: | RHS1105 |
| Tyyppi: | Pakollinen valinnainen (vaihtoehtoinen) / Ammattiopinnot |
| OPS: | R-MR 2008 |
| Taso: | Restonomi (AMK) |
| Opiskeluvuosi: | 2 (2009-2010) |
| Laajuus: | 3 op |
| Vastuuopettaja: | Martin, Elina |
| Opetuskieli: | Suomi |
Toteutukset lukuvuonna 2009-2010
| Tot. | Opiskeluaika | Opettaja(t) | Kieli | Ilmoittautuminen |
|---|---|---|---|---|
| 3 | 8.3.2010 – 29.5.2010 | Peter Smeds | Suomi | 15.2.2010 – 14.3.2010 |
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa analysoida tutkimustiedon avulla matkailun liiketoimintaympäristöä käytännön yritysesimerkkien avulla.
Sisältö
Tutkimustietoon pohjautuen matkailutuotteiden kehittäminen. Kehitystyössä tulee ottaa huomioon myös ympäristö- sekä laatuominaisuudet.
Opiskelumateriaali
- Swarbrooke, J. - Horner, S. 2007. Consumer Behaviour in Tourism. Butterworth & Heinemann.
Opetusmuoto / Opetusmenetelmät
Luennot ja case-harjoitus.
Arviointimenetelmät
Case-harjoitus arvioidaan numeerisella skaalalla (0-5).