VAMK

Vaihda kieltä: English

Etusivu > Arkistoidut koulutukset > Hotelli- ja ravintola-ala (R-HR) > 2007V > Vuosi 3 > Hankeharjoitus (RHS1204)

Hankeharjoitus

Rakennetyyppi: Opintojakso
Koodi: RHS1204
Tyyppi: Pakollinen valinnainen (vaihtoehtoinen) / Ammattiopinnot
OPS: R-HR 2007V
Taso: Restonomi (AMK)
Opiskeluvuosi: 3 (2009-2010)
Laajuus: 5 op
Vastuuopettaja: Martin, Elina
Opetuskieli: Suomi

Toteutukset lukuvuonna 2009-2010

Tot.OpiskeluaikaOpettaja(t)KieliIlmoittautuminen
44.1.2010 – 6.3.2010Peter SmedsSuomi7.12.2009 – 10.1.2010

Osaamistavoitteet

Opiskelija osaa soveltaa kaikkia aiemmin oppimiaan asioita matkailuhankkeen käytännön suunnittelussa, toteuttamisessa ja arvioinnissa. Keskeisenä oppimistavoitteena on, että opiskelija sisäistää kriittisen arvioinnin merkityksen hanketyöskentelyssä.

Sisältö

Tarvelähtöisen hankkeen toteuttaminen elinkeinon toimeksiantona. Hankesuunnitelman laatiminen sekä hankkeen suunnitelman mukainen toteuttaminen, Tulosten kriittinen arviointi hankesuunnitelman pohjalta.

Opiskelumateriaali

- Silverberg, P. 2004. Ideasta projektiksi. Helsinki. .
- Toteutettujen hankkeiden hankesuunnitelmat ja projektiraportit.

Opetusmuoto / Opetusmenetelmät

Kokonaiskuvan hahmottaminen, henkilökohtainen/ryhmäkohtainen ohjaus, projektiopiskelu, yhteistoiminnallinen opiskelu, kirjoittamalla oppiminen, ongelmaperusteinen oppiminen.

Arviointimenetelmät

Arvioinnissa käytetään numeerinen skaala (0-5).
Arviointi tapahtuu toteutetun hankkeen pohjalta, opiskelija tekee kirjallisen Projektiraportin. Arvioinnissa keskeisessä roolissa on opiskelijan itsearviointi hankkeen toteutuksesta.


Takaisin