Hotelli- ja ravintola-ala (R-HR 2006V)

Opiskeluvuosi: 3 (2008-2009)

Vuosi:	1	2	3		kaikki

Koodi	Nimi	Lukuvuoden aikana	OP

RHX0000	PERUSOPINNOT		16
RHP0000	Yleiset perusopinnot		9
RHP0200	Yhteiskunta ja yritystoiminta		3
RHP0205	Palveluyrityksen johtaminen	x	3
RHP0300	Kielet ja viestintä		1
RHP0312	Suullinen ja kirjallinen vaikuttaminen		1
RHP0312B	Suullinen ja kirjallinen vaikuttaminen (Osa B)	x	1
RHP0500	Matematiikka ja luonnontieteet		5
RHP0502	Ympäristönsuojelu ja yhdyskuntavastuu	x	2
RHP0503	Tutkimustyön perusteet	x	3
RHA0000	Ammatilliset perusopinnot		7
RHA0500	Palvelujen markkinointi		3
RHA0503	Markkinointitutkimus	x	3
RHA0600	Palveluyrityksen taloushallinto		4
RHA0603	Raportointi ja analysointi	x	4

RHS0000	SUUNTAAVAT OPINNOT		45
RHS1000	Matkailun suuntautumisvaihtoehto		12
RHS1200	Matkailuhanke		12
RHS1202	Matkailun kehittämishankkeen hallinta	x	4
RHS1203	Matkailun sosiologia ja trendit	x	3
RHS1204	Hankeharjoitus	x	5
RHS2000	Ravintolapalveluiden suuntautumisvaihtoehto		33
RHS2100	Erikoisruokien valmistus ja tarjoilu		3
RHS2105	Tuotekehittely ja aistinvarainen arviointi	x	3
RHS2200	Ravintolapalvelujen johtaminen		15
RHS2201	Makujen maailma	x	4
RHS2202	Tila- ja laitesuunnittelu	x	3
RHS2203	Ravintolapalvelujen johtaminen	x	3
RHS2204	Hankeharjoitus	x	5
RHS9000	Suuntaava valinnainen moduuli		15

RHV0000	VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT		10

RHH0000	HARJOITTELU		30

RHO0000	OPINNÄYTETYÖ		15