Kokous- ja kongressimatkailu
| Rakennetyyppi: | Opintojakso |
|---|---|
| Koodi: | RXV0002 |
| Tyyppi: | Valinnainen / Sijoittamaton |
| OPS: | H-VV 2007 |
| Taso: | Täydennyskoulutus yms. |
| Laajuus: | 3 op |
| Vastuuopettaja: | Vaahtoniemi, Saila |
| Opetuskieli: | Suomi |
Osaamistavoitteet
Opiskelija saa kokonaiskuvan kokous- ja kongressimatkailusta osana hotellitoimintaa sekä ymmärtää niiden merkitykseen matkailussa. Opiskelija hallitsee kongressin järjestämisprosessin ja huomioi oheispalvelujen merkityksen kokousten ja kongressien yhteydessä.
Opiskelijan työmäärä
Ohjattua tehtäviä 39h, itsenäistä opiskelua ja tuyöskentelyä 42h
Edeltävät opinnot / Suositellut valinnaiset opinnot
ei
Sisältö
Kokous- ja kongressitoiminnan keskeiset käsitteet sekä merkitys osana hotellitoimintaa ja matkailua. Erilaiset kokoushotellit ja kongressikeskukset, kokous- ja kongressituotteiden myynti ja markkinointi sekä kongressin järjestämisprosessi; a) suunnittelu b) toteutus c) arviointi d) kehittämistoimet. Kokous- ja kongressipalveluihin liittyvien eri oheispalveluiden kartoittaminen ja myynti.
Opiskelumateriaali
- Aarrejärvi, L. 2003. Kokoukset ja kongressit. Edita. Helsinki.
- Rautiainen, M. - Siiskonen M. 2002. Kokous- ja konferenssipalvelut. Helsinki. Restamark.
- Saarelma, K. 2002. Kongressiopas. Helsinki. Primacarrera. Evans, H. The conference and event management handbook.
Opetusmuoto / Opetusmenetelmät
Verkkokurssi
Arviointikriteerit
Tyytdyttävä 1
Opiskelija hallitsee kokonaiskuvan kongressien ympärillä tapahtuvista toiminnoista. Osaa hakea tietoa järjestelyihin tarvittavista palveluista ja pyytää niistä hinta-arvioita ja tarjouksia asiakkaan tarpaan mukaan.
Hyvä 3
Opiskelija pystyy tekemään hintakartoituksia ja vertailemaan kongressien järjestämiseen liittyviä kuluja keskenään ja valitsemaan niistä vaihtoehtoja eri kohderyhmille.
Kiitettävä 5
Opiskelija hallitsee kongressinjärjestämisprosessin laikki vaiheet ja osaa huomioida järjestelyissämyös eri puolilta maailmaa tulevíen osallistujien tarpeet
Arviointimenetelmät
Numeerinen arviointi (0-5). Arviointi perustuu case-töihin sekä tenttiin. Aktiivinen osallistuminen lähiopetukseen on hyväksytyn suorituksen edellytys.