Specialisation Alternative of Restaurant Management
Structure Type: | Degree structure |
---|---|
Code: | RHS2000 |
Type: | Compulsory / Professional Studies |
Curriculum: | R-MR 2009 |
Level: | Bachelor of Hospitality Management |
Credits: | 45 cr |
Responsible Teacher: | Alamäki, Helena |
Language of Instruction: | Finnish |
Learning Outcomes
Ravintolapalveluiden suuntautumisvaihtoehto koostuu ravintolaelämysten tuottaminen ja ravintolayrityksen johtaminen juonteista sekä suuntaavasta valinnaisesta modulista.